Tylki dla cukierników to akcesoria, które znane są przez każdego, kto na co dzień zajmuje się produkcją ciast, czy to zawodowo, czy też czysto hobbystycznie. Tego typu tylki są bowiem niezastąpione i bardzo często przyczyniają się do tego, że ciasto finalnie wygląda zjawiskowo i ozdobione jest w zachwycający sposób! Warto …
Właściciele niewielkich piekarni, zlokalizowanych w lokalach o ograniczonym metrażu, muszą niejednokrotnie wykazać się sporą kreatywnością w urządzaniu przestrzeni. W jaki sposób wykorzystać potencjał detali, aby wizyta w piekarni wywoływała uśmiech na twarzy kupujących? Drobiazgi o wielkich możliwościach Jeśli dysponujemy lokalem na tyle małym, że kolejka utworzona przez kilku klientów wypełnia …
Ozdoby jadalne bywają bardzo pomocne i dzięki nim stworzymy bardzo ciekawe i zapadające w pamięć kompozycję. Możemy bez problemu stworzyć na wypieku to co sobie wymyślimy, nawet jeśli jest to pomysł wyszukany i dość oryginalny. Ozdoby dodają uroku i szczególnie dzieci doceniają tego typu produkty. Widząc na torcie urodzinowym bohatera …
Podczas prowadzenia cukierni nie można zapomnieć o tym, że smaczne ciasta to nie wszystko. Oczywiście bardzo ważne jest by wypieki były świeże oraz dobrze nie tylko smakowały, ale i wyglądały. Tylko, że nawet najpiękniej udekorowane ciasto lub tort straci swój urok podczas transportu, jeżeli nie będzie odpowiednio zapakowane. Jak wybrać …
Urodziny, Święta, a nawet imieniny, są to okazje na zrobienie tortu. Każdy, kto ma w sobie choć odrobinę chęci do gotowania, na pewno wykorzysta ten moment, żeby zaskoczyć wszystkich gości. Jednak samo zrobienie tortu to nie wszystko i bardzo często cała otoczka od przygotowania tortu, po wystawienie go ma znaczenie. …
Współczesne cukiernictwo obfituje w rozmaite pomysły, które pomogą uzyskać fantazyjny wypiek, wzbogacony wieloma detalami. Jednym z nich może być kolor. To właśnie on jest jednym z części, które wpływają na finalny wygląd ciasta lub tortu. Nie ma nic lepszego od kolorowego biszkoptu, prawda? Domowe wypieki Każdy fan słodkości może wykonać …
Formy silikonowe, używane do pieczenia to wynalazek na miarę XXI wieku. Nic dziwnego, ponieważ są one nie tylko alternatywą do zwykłych form, ale także pozwalają uzyskać efekt 3D różnego rodzaju ciast. Są one zatem doskonałym sposobem na stworzenie kreatywnych wypieków na każdą okazję. Formy do muffinek Formy silikonowe do muffinek …
