Pad Thai Restauracja

Pad Thai Restauracja

Folia rantowa do tortów, deserów i sernika

Folia rantowa do ciast jest szeroko stosowana do formowania wielowarstwowych ciastek. Boki formy wykłada się materiałem ochronnym, następnie umieszcza się w niej ciasto. Folia do tortów jest pokryta warstwą musu lub kremu. Następnie ciasto układa się ponownie – aż do dodania ostatniej warstwy. Docisnąć ciasto i włożyć do lodówki na kilka …

Dlaczego warto mieć termometr gastronomiczny?

Dobrze wyposażona kuchnia powinna zawierać w sobie odpowiednie sprzęty i dodatki, które umożliwią przygotowywanie potraw. Mowa jest o takich urządzeniach jak piekarnik, mikrofalówka oraz płyta elektryczna, lecz również o tych nieco mniejszych takich jak termometr gastronomiczny. Zanim jednak ruszy się do sklepu po zakup takiego dodatku, warto się najpierw zastanowić …

Jak dekorować ciasta?

Ciasta pieczemy na najróżniejsze okazje, dlatego warto czasem zaskoczyć gości poprzez udekorowanie tortu. Możemy to robić na wiele sposobów, jednak najpopularniejszą metodą jest masa cukrowa. Jest ona prosta w przygotowaniu, a jednocześnie daje nam wiele możliwości. Możemy nią pokryć cały tort, a także bez problemu zrobimy dekoracje w dowolnych kolorach. …

Jakie pojemniki gastronomiczne będą najbardziej praktyczne w zastosowaniu?

Jeszcze kilka lat temu wszelkiego typu pojemniki gastronomiczne użytkowane były przede wszystkim w profesjonalnej gastronomii. Dziś jednak ze względu na ich niezwykle praktyczne zastosowanie, coraz więcej osób kupuje je do użytku domowego. Pojemniki termoizolacyjne W przypadku gastronomii pojemnik termoizolacyjny to absolutna podstawa sprawnego funkcjonowania tej dziedziny gospodarki. Taki pojemnik doskonale …