Dylematy cukiernika- w co najlepiej zapakować ciasto?

Podczas prowadzenia cukierni nie można zapomnieć o tym, że smaczne ciasta to nie wszystko. Oczywiście bardzo ważne jest by wypieki były świeże oraz dobrze nie tylko smakowały, ale i wyglądały. Tylko, że nawet najpiękniej udekorowane ciasto lub tort straci swój urok podczas transportu, jeżeli nie będzie odpowiednio zapakowane. Jak wybrać …