Gałkownica do lodów – do domu i do lokalu gastronomicznego

Lody to jeden z najbardziej lubianych deserów. Ogromną popularnością cieszą się zwłaszcza latem – chłodzą, orzeźwiają, zachwycają ilością smaków i dodatków. Serwując lody czy to w lokalu gastronomicznym, czy w plenerze albo przygotowując je w domu, warto wyposażyć się w profesjonalną gałkownicę do lodów. Jak działa gałkownica do lodów? Gałkownica …

Tylki rosyjskie – jak pięknie ozdobić wypieki

Pieczenie to bardzo użyteczne hobby – po oddaniu się mu na przykład na całe popołudnie, rodzina ma sporo pysznych przekąsek na deser. Może powstać ciasto lub tort, kruche ciasteczka lub babeczki przepięknie ozdobione za pomocą kremu. Dekorowanie ciast to sama przyjemność. Wtedy poza aspektem smakowym, aspekt wizualny robi również ogromne …

Jak udekorować tort dla dziecka?

Na każde urodziny dziecka zawsze należy przygotować tort. Trudno jest sobie przecież wyobrazić urodziny bez tortu. Jest zawsze chcemy, aby tort był wyjątkowy, wręcz niezwykły. Jest to oczywiście możliwe. Wystarczy go odpowiednio udekorować. Posypki Jednym z tradycyjnych sposobów na udekorowanie tortu są posypki. Co ważne wybór rodzajów posypek jest bardzo …

Opłatek na torcie

Nie ma co ukrywać, że tort sam w sobie powinien być pyszny, ale w końcu zawsze może być chyba lepiej, prawda? Jeżeli chodzi o konkrety, dobrym rozwiązaniem wydaje się opłatek na tort. Czy warto pomyśleć o opłatku na tort? Zastanawiasz się nad tym, czy opłatek na tort jest dobrym rozwiązaniem? …

Jak udekorować tort weselny?

Dekoracja weselnego tortu to nie lada wyzwanie. Musi być ona elegancka oraz wpisywać się w klimat konkretnego wesela. Jaką wybrać, aby zachwycić wszystkich gości? Oto kilka sprawdzonych sposobów. Rustykalna Ozdoby na tort w tym stylu to przede wszystkim drewniane toppery. Świetnie sprawdzą się także zielone listki z delikatnym kwiatowym akcentem, …

Tylki cukiernicze

Tylki dla cukierników to akcesoria, które znane są przez każdego, kto na co dzień zajmuje się produkcją ciast, czy to zawodowo, czy też czysto hobbystycznie. Tego typu tylki są bowiem niezastąpione i bardzo często przyczyniają się do tego, że ciasto finalnie wygląda zjawiskowo i ozdobione jest w zachwycający sposób! Warto …

Aranżacja małej piekarni – jak podkreślić jej urok?

Właściciele niewielkich piekarni, zlokalizowanych w lokalach o ograniczonym metrażu, muszą niejednokrotnie wykazać się sporą kreatywnością w urządzaniu przestrzeni. W jaki sposób wykorzystać potencjał detali, aby wizyta w piekarni wywoływała uśmiech na twarzy kupujących? Drobiazgi o wielkich możliwościach Jeśli dysponujemy lokalem na tyle małym, że kolejka utworzona przez kilku klientów wypełnia …

Niecodzienne jadalne ozdoby

Ozdoby jadalne bywają bardzo pomocne i dzięki nim stworzymy bardzo ciekawe i zapadające w pamięć kompozycję. Możemy bez problemu stworzyć na wypieku to co sobie wymyślimy, nawet jeśli jest to pomysł wyszukany i dość oryginalny. Ozdoby dodają uroku i szczególnie dzieci doceniają tego typu produkty. Widząc na torcie urodzinowym bohatera …

Dylematy cukiernika- w co najlepiej zapakować ciasto?

Podczas prowadzenia cukierni nie można zapomnieć o tym, że smaczne ciasta to nie wszystko. Oczywiście bardzo ważne jest by wypieki były świeże oraz dobrze nie tylko smakowały, ale i wyglądały. Tylko, że nawet najpiękniej udekorowane ciasto lub tort straci swój urok podczas transportu, jeżeli nie będzie odpowiednio zapakowane. Jak wybrać …