Jak udekorować tort weselny?

Dekoracja weselnego tortu to nie lada wyzwanie. Musi być ona elegancka oraz wpisywać się w klimat konkretnego wesela. Jaką wybrać, aby zachwycić wszystkich gości? Oto kilka sprawdzonych sposobów. Rustykalna Ozdoby na tort w tym stylu to przede wszystkim drewniane toppery. Świetnie sprawdzą się także zielone listki z delikatnym kwiatowym akcentem, …

Tylki cukiernicze

Tylki dla cukierników to akcesoria, które znane są przez każdego, kto na co dzień zajmuje się produkcją ciast, czy to zawodowo, czy też czysto hobbystycznie. Tego typu tylki są bowiem niezastąpione i bardzo często przyczyniają się do tego, że ciasto finalnie wygląda zjawiskowo i ozdobione jest w zachwycający sposób! Warto …

Aranżacja małej piekarni – jak podkreślić jej urok?

Właściciele niewielkich piekarni, zlokalizowanych w lokalach o ograniczonym metrażu, muszą niejednokrotnie wykazać się sporą kreatywnością w urządzaniu przestrzeni. W jaki sposób wykorzystać potencjał detali, aby wizyta w piekarni wywoływała uśmiech na twarzy kupujących? Drobiazgi o wielkich możliwościach Jeśli dysponujemy lokalem na tyle małym, że kolejka utworzona przez kilku klientów wypełnia …

Niecodzienne jadalne ozdoby

Ozdoby jadalne bywają bardzo pomocne i dzięki nim stworzymy bardzo ciekawe i zapadające w pamięć kompozycję. Możemy bez problemu stworzyć na wypieku to co sobie wymyślimy, nawet jeśli jest to pomysł wyszukany i dość oryginalny. Ozdoby dodają uroku i szczególnie dzieci doceniają tego typu produkty. Widząc na torcie urodzinowym bohatera …

Dylematy cukiernika- w co najlepiej zapakować ciasto?

Podczas prowadzenia cukierni nie można zapomnieć o tym, że smaczne ciasta to nie wszystko. Oczywiście bardzo ważne jest by wypieki były świeże oraz dobrze nie tylko smakowały, ale i wyglądały. Tylko, że nawet najpiękniej udekorowane ciasto lub tort straci swój urok podczas transportu, jeżeli nie będzie odpowiednio zapakowane. Jak wybrać …

Barwniki w cukiernictwie

Współczesne cukiernictwo obfituje w rozmaite pomysły, które pomogą uzyskać fantazyjny wypiek, wzbogacony wieloma detalami. Jednym z nich może być kolor. To właśnie on jest jednym z części, które wpływają na finalny wygląd ciasta lub tortu. Nie ma nic lepszego od kolorowego biszkoptu, prawda?  Domowe wypieki Każdy fan słodkości może wykonać …